El nombre científico Kniphofia homenajea al alemán Johann Hieronymus Kniphof, que en el siglo XVIII escribió un libro sobre plantas exóticas, Las Tritomas son plantas vivaces con hojas color verde-azulado y muy largas, estrechas y recurvadas, que aparecen en la base de la planta. De su parte central surge un escapo de 1 metro de altura, donde se encuentran las flores reunidas en una inflorescencia en espiga cilíndrica. Los colores varían ente el rojo, amarillo y anaranjado. Florecen desde mitad de verano hasta avanzado el otoño. La curiosa flor de la Kniphofia se usa en jardinería para formar grupos aislados o macizos mixtos combinados con otras plantas como Lupinus (altramuces) o Delphinium. Es una planta resistente a la contaminación atmosférica. Se utiliza también como flor cortada.
La mejor ubicación es a pleno sol y protegidas del viento. La Tritoma necesita suelos de consistencia media, profundos, bien drenados pero que retengan humedad estas plantas no suelen ser atacadas por plagas, su multiplicación se puede hacer por semillas (sistema más difícil) o, más fácilmente, por división de mata al final de la época de floración. Pueden plantarse en el suelo o hacer que enraíce antes en maceta.
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